Pepe di Sichuan Sichuan Pepper - 80g

  • Modello: DF140103
  • Peso spedizione: 0.1kg.
  • 37 Disponibilità in Magazzino
  • Prodotto da: Mi Fan
  • Scadenza Prodotto: 31/05/2019
Prezzo :
€4.50

Guadagna: 3 Punti Fedeltà

Pepe di Sichuan Sichuan Pepper

Ingredienti:  pepe secco in grani (zanthoxylum piperitum)

Peso Netto: 80gr

Prodotto in Cina

Informazione Generali

Il pepe del Sichuan è una piccola bacca ottenuta dalle piante del genere Zanthoxylum fortemente utilizzata in Asia come spezia. Il nome pepe è dovuto al fatto che la bacca può ricordare una bacca di pepe nero, ma tra le due spezie non c'è correlazione.

È molto utilizzato nella cucina orientale, per esempio in Cina (soprattutto nel Sichuan, da cui prende nome la spezia), Nepal, Tibet, Bhutan e Giappone.

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